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去哪里有学脆皮鸡饭做法的 正道脆皮鸡饭培训学

文章作者:  发布日期:2019-10-29 02:43

  

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  首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好,放在袋里不要动,只需要剪开袋口即口,天气很热时解冻好后放在冷蒇里。

  脆皮鸡饭是近期较为火爆的一款特色美食,又叫“脆皮鸡米饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”

  其实脆皮鸡拌饭很简单的,我们是开脆皮鸡板饭店的,这里即可以学到技术,还可以学到店里的营销理念,全程 包教包会

  倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里,加入适量水,把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里,并裹上粉。全部裹好粉后,加热油温至250度,平常锅只要油翻花烧开即可。 放入鸡排开炸,炸好后立干油。

  把脆皮鸡米饭的配菜,放在油锅里小炒一会入汁,加入脆皮鸡,盛在热饭上面,并调上相应的品味酱。


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